Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

mon ram mon an Nhat soda trái cây salad trai cay ca chem goi muop dang May vá nướng bạch tuộc Đào Cách làm bơ lạc bánh mì jambon hành tây Đà Lạt đặc sản miền nam bi ngon buộc hẠo công thức chè hạt sen dừa tiện lợi Bún đậu mắm tôm Khổ qua nhồi đậu hủ cach lam com nam rong bien nước lẩu com cuon sushi chay Khai vi sup gà cach nau pho trai cay bun moc ngon cach luoc ga Bun cha ca che dau xoai cach lam sinh to dau rubik cube ba chỉ cuộn rau củ bo cau ham com cải cúc sốt chua ngọt cá thu kho ớt món sườn Banh canh tóm cua hương vị salad gà cà chua cach lam coc tron Quả trứng kho kiểu mới Cach lam banh trung thu cách làm salad Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm miền nam lam banh bao cach lam banh ngoi thach lam banh bao ngon goi xoai oc do ngon chay toi Lưới lợn Kheo lọ hoa gà nấu nấm mỡ lẩu gà Trảng Bàng khoai lang tím che nhan tuoi MÃƒÆ bun oc ngon gà bóp rau răm salad thịt bì ca tim Tom xao hậu chả nấm hình trái tim tặng mẹ Ð m súp cà rốt cho trẻ canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát Chè làm bánh deo Mì tôm cháo trứng vịt lộn トO Trニーa khổ qua chiên Trung ga che dưa chè sâm hạt sen ca chep hâm bun nem nuong xúc xích nước vo gạo trứng luộc màu hồng Chân giò HÃƒÆ cách làm kem dâu Núm mì trứng cuộn đào nướng ép đu đủ kem tươi trộn trái cây sẠn gà chip chiên giòn bánh nhiều màu Bo luc lac banh tai yen thom nuc chất phụ gia ca chung tuong thạch 3 lớp đỏ trắng xanh chã Cu cai trang trí nhà với tranh dac san Nha Trang phÃÅ đậu hũ sốt mặn banh nep ốc xào me thịt ba chỉ cuộn rau củ ca tim nuong nau thuc cach nau chao ga ốc xào me cách làm bánh gạo lắc món ăn bổ dưỡng cách làm kimbap thịt gà kho sả Cách nấu cá